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Ricette tradizionali Agira

96 Ricette Agirine di Angelo Nicosia - LIQUORE ALL'ARANCIA

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LIQUORE ALL'ARANCIA


Ingredienti: 1 litro di vino bianco, le scorze di 3 arance, 150 gr. di zucchero.

Si prende un litro di vino bianco di casa, si mette in un recipiente e vi si versano dentro le scorze d’arancia. Dopo otto giorni in questo infuso si versano 150 grammi di zucchero e levandoci le scorze, si filtra e si mette nella bottiglia. Dopo almeno 15 giorni si può bere perché viene un bel poncio.

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