Agira.org: il portale di Agira


Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione di terze parti per le sue funzionalità e per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze.

Se continui la navigazione o chiudi questo banner, acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie accedi all'informativa estesa. Per saperne di piu'

Approvo
  • Home
  • Tradizioni
  • Ricette tradizionali Agira

Ricette tradizionali Agira

96 Ricette Agirine di Angelo Nicosia - VOLANTINI COME LI FA PRUDENZA

VOLANTINI COME LI FA PRUDENZA


Ingredienti: 1 Kg. di zucchero, 1 Kg. di farina, 1 Kg. di mandorle, 3 uova, 15 gr. di carbonato d’ammonio, 1/4 di latte.

Si mettono le mandorle prima spellate, rosolate e pestate in un recipiente assieme alla farina, lo zucchero, l'ammonio e il latte e s’impastano, se necessario, aggiungere un poco d’acqua, sino a preparare una pasta frolla. In un piatto si batte un uovo con un poco d’acqua che ci servirà per bagnare le mani acciocché non si appiccicano.
Si fanno delle palline, anzi delle ciambelline piccole e rotonde e si mette sopra nel centro o una mandorla sbucciata intera o mezza noce abbrustolita. Si bagnano nello zucchero pestato fine e s’infornano a forno leggerissimo.

{source}
<script type="text/javascript"><!--
google_ad_client = "ca-pub-0393094176782117";
/* Pubblicità Ricette */
google_ad_slot = "6744565356";
google_ad_width = 728;
google_ad_height = 90;
//-->
</script>
<script type="text/javascript"
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
</script>
{/source}

Pubblicato in Pubblicazioni

Stampa Email

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna