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Ricette dolci tipici di Agira

Ricette dei dolci tipici di Agira - JELU

di Maria Cristina Gagliardi

JELU


Glassa di zucchero che serve per ricoprire nucatole o pisciteddi.
Ingredienti:
Zucchero a velo
Limoni o liquore
Preparazione:
Amalgamare lo zucchero con il succo di limone (o con il liquore), fino ad ottenere un composto omogeneo e fluido.

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